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​立春吃春饼的简介 ​考官一吃，赞不绝口，顿时写诗作文，称之为"春卷"。从此，春卷名声大振，传到民间各家各户，形成家家户户都吃春卷的风俗 ​民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事:相传宋朝年间，一个书生名叫陈皓，有一位贤慧的妻子叫阿玉，两人感情深厚，情投意合 ​陈皓边读书边吃春饼，餐餐吃得香，读书的劲头更足了 ​陈皓专心致志读书，但常忘记了吃饭。这可急坏了阿玉，她左思右想，终于想出了做春饼这个办法，春饼既能当饭，又能当菜 ​最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：立春日食萝腋、春饼、生菜，号春盘。 ​立春吃春饼有喜迎春季、​祈盼丰收的寓意 ​立春时，大蒸冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思 ​立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春 ​立春吃春饼的寓意 ​传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭) ​后来，春卷竟成了地方官吏向皇帝进贡的上等礼品，被雅称为“玉饼”;皇帝赐食群臣，称“玉饼琼肴”，寓意迎春、咬春、祝福 ​立春吃春饼的传说 ​从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日，(皇帝)于午门赐百官春饼。"到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内 ​不久，陈皓赴京赶考，阿玉又制作弄饼并用油炸，给丈夫当千粮。结果，陈皓得中状元，高兴得把妻子做的春饼干粮，送给考官品尝 ​吃春饼是中国民间立春饮食风,俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食 ​立春吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾叫“有头有尾”，取吉利的意思

立春吃春饼的寓意