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​ ​社会social ​政治Political ​有利环境​飞速发展的电子信息和通讯技术支持​信息管理系统的可选择性增多​技术人才的供给越来越多​不利环境​对知识管理系统的要求越来越高​绿色经济要求企业更新营运系统、开发环保技能 ​经济Economic ​餐饮行业宏观环境PEST分析 ​有利环境​改革开放带来的经济水平的提升​人们生活水平、消费水平的提高​加入世贸所带来的契机​电子商务的发展、网购的狂热​地区间业务往来的频繁​不利环境​国企外企的竞争,民营餐饮夹缝生存​餐饮市场入世后完全对外资开放 ​技术Technological ​有利环境​《餐饮业务经营许可管理办法》规范准入规则​体制改革的不断深化​餐饮消费政企分离改革,打破垄断​中国餐饮安全协会成立,保障店铺权益​不利环境​政策上的高进入门槛​欧盟碳交易体系、低碳政策的约束​中国餐饮业准入规则的放松​不完全的政企分离工作 ​有利环境​消费者消费、生活习惯的改变​外卖成为一种潮流​空闲时间增多带来的闲暇消费效应​人员流动加大带来的契机​为了接受更好的服务情愿花费更多的钱​不利环境​对社会责任的关注,对企业考核更多​更追求个性,挑剔​知识水平提高,对服务的要求越来越高​仍然存在较多对餐饮不放心的思想

餐饮行业宏观环境PEST分析